Priprema za sjetvu češnjaka

Kako bi se spriječilo smrzavanje češnjaka tijekom jake zime, u proizvodnji češnjaka treba birati sorte s velikim glavicama, malo latica, slabom sposobnošću zavrtanja, dugim razdobljem mirovanja i težinom češnjaka od 50 g ili više. Za proizvodnju češnjaka treba birati sorte s ranim i debelim zavrtanjem, a rok sjetve svake godine od kraja rujna do početka listopada. Najbolje je da češnjak izraste 5-6 listova prije prezimljavanja kako bi se smanjila pojava štete od smrzavanja